2 Jahre RETTENSWERT: 1.000 Tonnen gerettete Lebensmittel
Noch vor dem zweiten Geburtstag im Oktober 2024 erreichen wir den unglaublichen Meilenstein von 1.000 Tonnen geretteter Lebensmittel, denen wir eine zweite Chance als feines Produkt gegeben haben.
Was macht RETTENSWERT so besonders?
Gemeinsam mit HOFER retten wir Lebensmittel, die sonst nie in den Handel kommen würden – von unförmigen Karotten bis zu nachgeernteten Kürbissen. Diese wertvollen Rohstoffe verarbeiten wir zu köstlichen Produkten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für die Umwelt sind. Mittlerweile konnten Kund:innen bei HOFER aus 23 verschiedenen Produkten und über 50 Sorten wählen, die alle aus geretteten Zutaten hergestellt werden. Mit Oktober ziehen wieder einige neue Produkte und Klassiker ins HOFER Regal. Wir freuen uns, euch mehrere neue Produkte vorstellen zu dürfen, die ab sofort erhältlich sind: Bio Frische Suppenwürze (grob & fein) – 100% Natur, ohne Zusätze. Bohneneintopf – Nachhaltig, herzhaft und voller Nährstoffe. Aufstrich Marrakesch – Würziger Genuss mit geretteten Zutaten. Fruchtaufstrich Quitte & Zwetschke – Herbstliche Früchte im Glas. Fruchtaufstrich Pfirsich & Karotte – Ein frischer Mix für jede Gelegenheit. Bio Rote Rüben Cracker – Knuspriger Snack, der Lebensmittelverschwendung reduziert.
Unsere Klassiker sind zurück!
Das Karotten-Sugo in den köstlichen Varianten Linse und Kräuter darf wieder Pasta-Liebhaber:innen erfreuen. Im Pesto-Sortiment finden sich die Sorten Rosso Mandel und Karotte. Für Suppenliebhaber:innen und Fans gibt es für herbstliche Tage Suppe mit Kürbis & Karotte. Ein Highlight sind die Gurken Happen, die durch ihre knackige Frische überzeugen. Der Süßkartoffel Aufstrich passt perfekt auf knuspriges Brot. Süße Fruchtigkeit verspricht das Apfelmus in den Sorten Birne & Erdbeere.
Herbstliche Produkthighlights
Besonders stolz sind wir auf unsere Bio Rote Rüben Cracker, die aus unförmigen, nicht verkaufsfähigen Roten Rüben hergestellt werden. Diese Cracker sind nicht nur ein knuspriger Genuss, sondern setzen mit ihrer leuchtenden Farbe auch ein Zeichen für die Pink Ribbon Aktion, die sich für Brustkrebsprävention und Solidarität einsetzt. Unser Bohneneintopf ist ein weiteres Beispiel für unsere Mission. Die Mischung aus braunen und weißen Bohnen stammt aus Überschüssen von gebrochenen Bohnen, und zusammen mit Karotten, Zucchini und Sellerie entsteht ein leckeres und nahrhaftes Gericht, perfekt für den Herbst.Frische Bio Suppenwürze – Natürlich und nachhaltig
Bio Fertigsuppe ohne schlechtes Gewissen! Rettenswert natürliche Suppenwürze bringt gesunden Geschmack in deine Küche – ganz ohne Geschmacksverstärker! Hergestellt aus überschüssigem Wurzelgemüse, das sonst nicht verkauft werden könnte, zaubern wir aus kleinen und unperfekten Stücken eine aromatische Würze. Erhältlich im HOFER-Regal: 100% Natur, 0% Kompromisse!
Die gebürtige Oberösterreicherin und Nachhaltigkeitsexpertin Cornelia Diesenreiter studierte Umwelt- & Bioressourcenmanagement in Wien und Design & Innovation for Sustainability in England, lernt dort Zero Waste kennen und gründet 2016 ihr eigenes nachhaltiges Unternehmen „Unverschwendet“.